Hãng thông tấn Bernama của Malaysia ngày 15/12 trích thuật nguồn tin từ Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam cho hay Việt Nam dự định tăng sản lượng xuất khẩu gạo đồ lên khoảng 400.000 tấn vào năm sau so với con số 300.000 tấn trong năm nay.
Ông Lương Thanh Phong nói kế hoạch này không chỉ làm tăng tính đa dạng và chất lượng của mặt hàng gạo xuất khẩu từ Việt Nam, mà còn giúp các nông gia giải quyết được nạn lúa ướt trong vụ hè-thu, tăng thu nhập. Hiệp hội Lương thực Việt Nam cho biết giá xuất khẩu gạo đồ hiện cao hơn giá gạo 5% tấm.
Gạo đồ thu được từ thóc đã được ngâm trong nước nóng hoặc sấy trong hơi nước trước khi được phơi khô. Loại gạo này được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng và dùng thay gạo trắng, đặc biệt tại các nước phát triển, vì giá trị dinh dưỡng của nó.
Nguồn: Bernama, VNS
